panaderianasca

Pan Ciabatta

S/2.50

La «ciabatta«, «chapata» o «chabata«, es un tipo de pan italiano clásico con un alto contenido líquido, al menos el 70% del peso total de la harina, generalmente sin lípidos, reconocible por el gran panal de la miga, la corteza generalmente café y crujiente.

Categoría:

Características principales:

– Ingredientes:

HARINA DE TRIGO FORTIFICADA 

agua, easy ciabatta y levadura.

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